PRODUCTOS

QUESOS DUROS / SARDO

DESCRIPCIÓN

Queso de pasta dura, baja humedad, elaborado con leche parcialmente descremada de vaca pasteurizada, acidificado con bacterias lácticas.

INGREDIENTES

Leche de vaca parcialmente descremada pasteurizada, Cloruro de sodio, Cloruro de calcio, Ácido cítrico, Cuajo, Cultivos lácticos.

PRESENTACIÓN

Horma de 15 D x 14 Al (cm) 3,2 kg aprox.

FICHA TÉCNICA

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