PRODUCTOS

QUESOS DUROS / PROVOLONE

DESCRIPCIÓN

Queso de pasta dura, baja humedad, elaborado con leche de vaca pasteurizada, acidificado con bacterias lácticas.

INGREDIENTES

Leche de vaca pasteurizada, Cloruro de calcio, Cuajo, Cultivos lácticos.

PRESENTACIÓN

Horma de 31,0 A x 16,5 D x 9,0 d (cm) 4,5 Kg. aprox.

FICHA TÉCNICA

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